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[梅雨明け早い]
  • 猛暑列島!東海地区は、例年より13日も早く

「梅雨明け」したそうです。やった~~いきなり夏到来!!

 

梅雨明け1

早く「梅雨明け」したということは、

“夏の暑い期間が長~~い”ということですよね♪

 

 

特にこの地区、「愛知県名古屋市」は、

湿気が多くとっても暑く気温も上がる地域ですから、

屋外でお仕事されている方には、とてもつらい時期なのでは?

さて、熱中症対策はどんなことをしていますか?

こまめな水分を補給はとても大切ですが、

日々の食事のバランスもかなり影響しているとのこと!

 

 

夏バテ防止に「ゴーヤ」はいかがですか?

「ゴーヤ」には、1本につきレモン約2個分、ほうれん草の約2倍に相当する豊富な

ビタミンCが含まれていて、ビタミンCは、心身のストレスや疲労回復する働きがあります。

 

しかも、ビタミンCは通常、熱に弱いものですが、

ゴーヤーに含まれるビタミンCだけは、加熱しても壊れ難い特徴があるのです。

 

昨日、ちょうど、近所の方からいただきました「ゴーヤ」がありましたので

ゴーヤチャンプルを作りました!

「くぅ~~!この独特の苦みがたまりませんねぇ~~」

 

なかには、この苦味が嫌いな方もいらっしゃると思います。

塩もみをしたり、水にさらせば、この苦味が緩和されますのでお試しあれ!

 

ただし、あまりに長時間水にさらしすぎると

ビタミンCが溶けだしてしまうので、要注意!

 

熱中症対策はきちんとして、これからやってくる暑い夏を乗り切りましょう!

 

 

 

 

 

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